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ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 200g
¥2,142
###ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在:ミナスジェライス州セハードエリア パトロシーニョ市 品種:ブルボン 標高:1000m 精製:ウオッシュト 収穫:機械収穫 輸送:リーファーコンテナ 焙煎度合:フレンチ(深煎り)ロースト 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄に ご記入ください ビターチョコレートのようなしっかりとした苦みと心地よい甘みの バランスが素晴らしいコーヒーです。 ブラジルのコーヒーの代表のようなコーヒーは、 カカオやナッツのような品の良い芳ばしい香りと、 コクのあるしっかりした苦み、なめらかな口当たり、若干の酸。 パワフルなブラジルのコーヒーを堪能していただけます。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日
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グアテマラ ラス・ヌーベス農園 200g
¥2,196
###グアテマラ ラス・ヌーベス農園 100g グァテマラの主要なコーヒー生産地アンティグアのコーヒーです。 クリーンな口当たりとしっとりしたコク。爽やかな心地よい酸味と甘み、 シルキーな口当たり。余韻はミルキーな甘さ。 標高の高い農地だからこそ生まれる最高品質のグァテマラを堪能していただけます。 農園名:ラス・ヌーベス農園 所在:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス 農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 品種:ブルボン 標高:1780~1980m 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 輸送:リーファーコンテナ 収穫:ピッカーによる手摘み ロースト:フレンチロースト(深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 *ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄に ご記入ください 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日
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ホンジュラス エル・シエロ・デ・セルグァパ 200g
¥2,206
###ホンジュラス エル・シエロ・デ・セルグァパ エル・シエロ・デ・セルグァパ:セルグァパの空 サンミゲル集落の先に登山道以外の道はありません。 集落の先は稜線で、その先には空が広がっていること、 品質としても最高峰のホンジュランコーヒーを生み出す地 であることから、輸出業者の代表が名付けてくれました。 サンミゲル集落は山深い地で街からのアクセスも悪い地で、 ホンジュラスの中でも非常に標高の高い場所であるため サビ病の被害が少なかったエリアです。 本ロットは優れた品質のロットを集めて作った セルグアパ集落のコーヒーです。 クリアでスムースな口当たり。 しっかりした酸味が重厚な甘みに変わります。 口の中に心地よい甘みが続きます。 生産者:セルグァパの小農家 所在:コマヤグア県セルグアパ市サンミゲル集落 標高:1,600-2,000m程度 品種:ブルボン、ティピカ 収穫・精製:ウォッシュト・農家ごとに手収穫・農家ごとに 小型ウェットミル設備 ロースト:フルシティロースト(中深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 このホンジュラスのコーヒーを通じて、特別な味わいをご体験ください!
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コスタリカ モンテス・デ・オロ 200g
¥2,214
SOLD OUT
###コスタリカ モンテス・デ・オロ コスタリカの特徴ある酸はもちろん、甘さも格別。 マイクロミル:モンテス・デ・オロの 所有者エミリオ・ガンボア氏はマイクロミル先駆け、 ムーブメントになった生産者です。 農地カリサル・アリバは農地の最上部区画、 寒暖の差が激しい区画です。 キレのあるスッキリした綺麗な柑橘系の酸。 余韻はじわじわと口の中が甘くなります。 農地:カリサル・アリバ マイクロミル:モンテス・デ・オロ 所有:エミリオ・ガンボア 所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ 標高:1,950m 品種:カトゥアイ 輸送:リーファーコンテナ 収穫:手収穫 精製:ミューシレージを機械的に除去するウォッシュト ロースト:シティロースト(中煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日
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コスタリカ サンタ・テレサ2000 100g
¥2,219
###コスタリカ サンタ・テレサ2000 ゲイシャ+エチオピア種 生産者:ロヘル・ウマーニャ氏=ロヘルさんは コーヒー生産とのかかわりは13歳の時(1976年)、 父がSanPabloに所有していた牧草地にコーヒー を植えたことに始まります。 18歳で父親から農地を受け継ぎ、 24歳の時2年半アメリカに出稼ぎに行き資金を稼ぎ 少しずつ設備や農地を広げ2014年にサンタテレサにミルを設立。 年々設備を新しくしたり多種の品種の栽培に力を入れる 真面目で建設的な生産者です。 農地:サンタテレサ2000 標高;1,950-2,050m/56ha 所有:ロヘル・ウマーニャ 所在:サン・ホセ州ドタ市サンタマリア 収穫:手収穫 品種:ゲイシャ種(パナマ由来)、エチオピア種 精製:レッドハニー精製 輸送:リーファーコンテナ クリーンな口当たり。 レモン系の綺麗な酸味が重厚感のある甘みに変わります。 独特な香味と豊かな風味。 アイスコーヒーにすると びっくりするくらい爽やかなアイスコーヒーになります。 なかなか体感できない特別な一杯をどうぞ! ロースト:ハイロースト(浅煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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ルワンダ BINANA HILL 200g
¥2,130
###ルワンダ ビナナ・ヒル 西部州には、州南部に位置するニュングウェ国立公園と 北部に位置するボルカノ国立公園を結ぶように縦断する 長大な山脈があります。ンゴロレロ郡はその山脈の北端に位置します。 西部州自体は、ルワンダの中でもコーヒー生産が特に盛んなエリアですが、 ンゴロレロ郡はアルティソルと呼ばれる比較的痩せた土壌が広がっており、 農業には不向きなエリア「忘れられた産地」とさえ言えます。 しかし圃場の最高部は2800mを超える異例の高標高にあります。 ・標高:1879-2248m 品種:ブルボン 所在:西部州ンゴロレロ郡マチアゾセクター ビナナ 収穫:農家ごとに完熟したチェリーを選択的に手収穫、 さらに農家にてチェリーの手選別を施しWSへ WS:マチアゾウォッシングステーション ロースト:フレンチロースト(深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 この素晴らしいルワンダコーヒーをぜひお楽しみください!
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エチオピア ウォテ・ウォッシュステーション 200g
¥2,718
###エチオピア ウォテ・ウォッシュステーション イルガチェフェでの特に標高の高いエリアウォテ。 その中でも最も高いエリア標高2,300m以上の農家さんの 豆のみを集めて作られたクロップです。 きれいな酸味とジューシー感。 クリアで飲み重ねるごとに複雑さを感じます。 冷めてくるとスパイス感たっぷり。余韻の甘みも印象的です。 飲み続けたくなるコーヒーです。 所在:南部諸民族州 / ゲデオ・ゾーン / イルガチェフェ・ウォレダ / ウォテ・ケベレ ウォテウォッシュステーション 所有:メクリア・メルガ 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 品種:在来品種 輸送:ドライコンテナ 収穫:ピッカーによる手摘み。 口当たりの良さ、余韻の長さ、スパイス感 複雑で飲み重ねるごとに表情が変わります。 この季節はアイスコーヒーもオススメ。 他では体感できない豊かなコーヒーをぜひ! ロースト:シティロースト(中煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日
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ケニア ギチャサイニ・ファクトリー 200g
¥2,558
###ケニア ギチャサイニ・ファクトリー 所属農協名:ギガンダ農協 ファクトリー所在:中央州ニエリ郡カラティナ マシラ地区 ・標高:1600m ・栽培品種:SL28、34、Ruiru11 ・規格AA ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・輸送:リーファーコンテナ ニエリはケニア屈指のコーヒー生産地です。 複雑性、重厚感、果実感、どれをとっても優れもののケニア 綺麗な酸味はプラムや杏。余韻の甘さは黒糖キャラメル。 豊かなケニアフレーバーを楽しんでいただける逸品です。 アイスでもホットでも楽しんでいただけます。 ロースト:フルシティロースト(中深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日
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インドネシア オナンガンジャン 200g
¥2,984
###インドネシア スマトラ島 オナンガンジャン マンデリンの特徴はハーブやスパイス、まるで森林の中にいるような香り ナッツの皮を燻したようなニュアンスに加えトロピカルフルーツの酸、 舌に纏わりつくとろみ。他ではない香味があります。 独特な香味を体感してください。スマトラ式ならではの風合いです。 生産者:オナンガンジャンの農家 所在:北スマトラ州フンムバン・ハンスドゥタン県オナンガンジャン 標高:1,400m 品種:オナンガンジャン 乾燥:天日乾燥 収穫:完熟チェリーを選択的に手収穫 精製:スマトラ式(Wet Hulled)=収穫したチェリーの果肉を除去し、 表面のぬめりを取り半日乾燥したのち、脱穀し、生豆の状態で天日乾燥 ロースト:フレンチロースト(深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 この豊かな風味をぜひお楽しみください!
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東ティモール:レブドゥ・レテン 200g
¥2,152
SOLD OUT
###東ティモール:レブドゥ・レテン エルメラ県は東ティモールの西部、2つある内陸県の1つです。 国内最高峰のタタマイラウ山の西側に位置します。 爽やかな酸味とクリーンな口当たり。 キレイな酸味のすっきりしたコーヒーです。 ・生産者:レブドゥ・レテン集落の生産者グループ (11世帯23圃場) ・所在:エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村レブドゥ集落 ・標高:約1480m 精製:ウォッシュト 乾燥:天日乾燥 収穫:生産者による手摘み、収穫したチェリーから赤実を手選別 輸送:ドライコンテナ ロースト:シティロースト(中煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 この東ティモールのレブドゥ・レテンコーヒーを通じて、特別なひとときをお楽しみください!
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ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 100g
¥1,071
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 100g 農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在:ミナスジェライス州セハードエリア パトロシーニョ市 品種:ブルボン 標高:1000m 精製:ウオッシュト 収穫:機械収穫 輸送:リーファーコンテナ 焙煎度合:フレンチ(深煎り)ロースト 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄に ご記入ください ビターチョコレートのようなしっかりとした苦みと心地よい甘みの バランスが素晴らしいコーヒーです。 ブラジルのコーヒーの代表のようなコーヒーは、 カカオやナッツのような品の良い芳ばしい香りと、 コクのあるしっかりした苦み、なめらかな口当たり、若干の酸。 パワフルなブラジルのコーヒーを堪能していただけます。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日
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グアテマラ ラス・ヌーベス農園 100g
¥1,098
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###グアテマラ ラス・ヌーベス農園 100g グァテマラの主要なコーヒー生産地アンティグアのコーヒーです。 クリーンな口当たりとしっとりしたコク。爽やかな心地よい酸味と甘み、 シルキーな口当たり。余韻はミルキーな甘さ。 標高の高い農地だからこそ生まれる最高品質のグァテマラを堪能していただけます。 農園名:ラス・ヌーベス農園 所在:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス 農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 品種:ブルボン 標高:1780~1980m 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 輸送:リーファーコンテナ 収穫:ピッカーによる手摘み ロースト:フレンチロースト(深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 *ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄に ご記入ください 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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ホンジュラスエル・シエロ・デ・セルグァパ 100g
¥1,103
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###ホンジュラス エル・シエロ・デ・セルグァパ 100g エル・シエロ・デ・セルグァパ:セルグァパの空 サンミゲル集落の先に登山道以外の道はありません。 集落の先は稜線で、その先には空が広がっていること、 品質としても最高峰のホンジュランコーヒーを生み出す地 であることから、輸出業者の代表が名付けてくれました。 サンミゲル集落は山深い地で街からのアクセスも悪い地で、 ホンジュラスの中でも非常に標高の高い場所であるため サビ病の被害が少なかったエリアです。 本ロットは優れた品質のロットを集めて作った セルグアパ集落のコーヒーです。 クリアでスムースな口当たり。 しっかりした酸味が重厚な甘みに変わります。 口の中に心地よい甘みが続きます。 生産者:セルグァパの小農家 所在:コマヤグア県セルグアパ市サンミゲル集落 標高:1,600-2,000m程度 品種:ブルボン、ティピカ 収穫・精製:ウォッシュト・農家ごとに手収穫・農家ごとに 小型ウェットミル設備 ロースト:フルシティロースト(中深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 このホンジュラスのコーヒーを通じて、特別な味わいをご体験ください! ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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コスタリカ モンテス・デ・オロ 100g
¥1,107
SOLD OUT
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###コスタリカ モンテス・デ・オロ コスタリカの特徴ある酸はもちろん、甘さも格別。 マイクロミル:モンテス・デ・オロの 所有者エミリオ・ガンボア氏はマイクロミル先駆け、 ムーブメントになった生産者です。 農地カリサル・アリバは農地の最上部区画、 寒暖の差が激しい区画です。 キレのあるスッキリした綺麗な柑橘系の酸。 余韻はじわじわと口の中が甘くなります。 農地:カリサル・アリバ マイクロミル:モンテス・デ・オロ 所有:エミリオ・ガンボア 所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ 標高:1,950m 品種:カトゥアイ 輸送:リーファーコンテナ 収穫:手収穫 精製:ミューシレージを機械的に除去するウォッシュト ロースト:シティロースト(中煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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ルワンダ BINANA HILL 100g
¥1,065
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###ルワンダ ビナナ・ヒル 100g 西部州には、州南部に位置するニュングウェ国立公園と 北部に位置するボルカノ国立公園を結ぶように縦断する 長大な山脈があります。ンゴロレロ郡はその山脈の北端に位置します。 西部州自体は、ルワンダの中でもコーヒー生産が特に盛んなエリアですが、 ンゴロレロ郡はアルティソルと呼ばれる比較的痩せた土壌が広がっており、 農業には不向きなエリア「忘れられた産地」とさえ言えます。 しかし圃場の最高部は2800mを超える異例の高標高にあります。 ・標高:1879-2248m 品種:ブルボン 所在:西部州ンゴロレロ郡マチアゾセクター ビナナ 収穫:農家ごとに完熟したチェリーを選択的に手収穫、 さらに農家にてチェリーの手選別を施しWSへ WS:マチアゾウォッシングステーション ロースト:フレンチロースト(深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 この素晴らしいルワンダコーヒーをぜひお楽しみください! ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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エチオピア ウォテ・ウォッシュステーション 100g
¥1,359
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###エチオピア ウォテ・ウォッシュステーション 100g イルガチェフェでの特に標高の高いエリアウォテ。 その中でも最も高いエリア標高2,300m以上の農家さんの 豆のみを集めて作られたクロップです。 きれいな酸味とジューシー感。 クリアで飲み重ねるごとに複雑さを感じます。 冷めてくるとスパイス感たっぷり。余韻の甘みも印象的です。 飲み続けたくなるコーヒーです。 所在:南部諸民族州 / ゲデオ・ゾーン / イルガチェフェ・ウォレダ / ウォテ・ケベレ ウォテウォッシュステーション 所有:メクリア・メルガ 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 品種:在来品種 輸送:ドライコンテナ 収穫:ピッカーによる手摘み。 口当たりの良さ、余韻の長さ、スパイス感 複雑で飲み重ねるごとに表情が変わります。 この季節はアイスコーヒーもオススメ。 他では体感できない豊かなコーヒーをぜひ! ロースト:シティロースト(中煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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ケニア ギチャサイニ・ファクトリー 100g
¥1,279
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###ケニア ギチャサイニ・ファクトリー 所属農協名:ギガンダ農協 ファクトリー所在:中央州ニエリ郡カラティナ マシラ地区 ・標高:1600m ・栽培品種:SL28、34、Ruiru11 ・規格AA ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・輸送:リーファーコンテナ ニエリはケニア屈指のコーヒー生産地です。 複雑性、重厚感、果実感、どれをとっても優れもののケニア 綺麗な酸味はプラムや杏。余韻の甘さは黒糖キャラメル。 豊かなケニアフレーバーを楽しんでいただける逸品です。 アイスでもホットでも楽しんでいただけます。 ロースト:フルシティロースト(中深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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インドネシア オナンガンジャン 100g
¥1,492
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###インドネシア スマトラ島 オナンガンジャン マンデリンの特徴はハーブやスパイス、まるで森林の中にいるような香り ナッツの皮を燻したようなニュアンスに加えトロピカルフルーツの酸、 舌に纏わりつくとろみ。他ではない香味があります。 独特な香味を体感してください。スマトラ式ならではの風合いです。 生産者:オナンガンジャンの農家 所在:北スマトラ州フンムバン・ハンスドゥタン県オナンガンジャン 標高:1,400m 品種:オナンガンジャン 乾燥:天日乾燥 収穫:完熟チェリーを選択的に手収穫 精製:スマトラ式(Wet Hulled)=収穫したチェリーの果肉を除去し、 表面のぬめりを取り半日乾燥したのち、脱穀し、生豆の状態で天日乾燥 ロースト:フレンチロースト(深煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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東ティモール:レブドゥ・レテン 100g
¥1,076
SOLD OUT
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ###東ティモール:レブドゥ・レテン 100g エルメラ県は東ティモールの西部、2つある内陸県の1つです。 国内最高峰のタタマイラウ山の西側に位置します。 爽やかな酸味とクリーンな口当たり。 キレイな酸味のすっきりしたコーヒーです。 ・生産者:レブドゥ・レテン集落の生産者グループ (11世帯23圃場) ・所在:エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村レブドゥ集落 ・標高:約1480m 精製:ウォッシュト 乾燥:天日乾燥 収穫:生産者による手摘み、収穫したチェリーから赤実を手選別 輸送:ドライコンテナ ロースト:シティロースト(中煎り) 粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。 ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存 粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存 賞味期限;豆のまま:お届けから60日 粉 :お届けから30日 この東ティモールのレブドゥ・レテンコーヒーを通じて、特別なひとときをお楽しみください! ***ネコポス商品をご注文の際の注意事項*** ・ お届けする商品はポストインになります。 ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。 (入らないと返送されてしまいます。) ・ 箱に入る400gまでご注文可能です。 *400g以上は宅配便になります。 *200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
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COLD BREW=水出しコーヒー ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園
¥1,175
アメイズコーヒーハウス オリジナルCOLD BREW=水出しコーヒーです。 今年の夏はちゃんとおいしい水出しコーヒーを体感してみませんか? ホットのように香りもフレーバーも楽しめるアイスコーヒーです。 暑い夏にゴクゴク飲みたいときに水出しはピッタリです。 12時間前後水に浸して置くだけでおいしいアイスコーヒーができます。 作り方は簡単! ①容器に水を入れる ②コーヒーパックを静かに容器に入れる ③12時間ほど放置 ④静かにコーヒーパックを取り出す 注意事項 ・揺らしたり無理やりパックを沈めたり 取り出すときに絞ったりは厳禁‼です。 静かに作業することで雑味をコーヒー液に出さないようにすると クリーンなアイスコーヒーができます。 *内容量:50g(@パック)×2 〈1パック(50g)で1Lの水に浸します。〉 お好みで水の量を調整してください。 ゴクゴクと飲みたいなら1L ミルクや氷で割りたいなら800ml を基本にしてください。 ###ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 農園名:マカウバ・デ・シーマ農園 農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在:ミナスジェライス州セハードエリア パトロシーニョ市 品種:ブルボン 標高:1000m 精製:ウオッシュト 収穫:機械収穫 輸送:リーファーコンテナ 焙煎度合:フレンチ(深煎り)ロースト ビターチョコレートのようなしっかりとした苦みと心地よい甘みの バランスが素晴らしいコーヒーです。 ブラジルのコーヒーの代表のようなコーヒーは、 カカオやナッツのような品の良い芳ばしい香りと、 コクのあるしっかりした苦み、なめらかな口当たり、若干の酸。 パワフルなブラジルのコーヒーを堪能していただけます。
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COLD BREW=水出しコーヒー ルワンダ BINANA HILL
¥1,175
アメイズコーヒーハウス オリジナルCOLD BREW=水出しコーヒーです。 今年の夏はちゃんとおいしい水出しコーヒーを体感してみませんか? ホットのように香りもフレーバーも楽しめるアイスコーヒーです。 暑い夏にゴクゴク飲みたいときに水出しはピッタリです。 12時間前後水に浸して置くだけでおいしいアイスコーヒーができます。 作り方は簡単! ①容器に水を入れる ②コーヒーパックを静かに容器に入れる ③12時間ほど放置 ④静かにコーヒーパックを取り出す 注意事項 ・揺らしたり無理やりパックを沈めたり 取り出すときに絞ったりは厳禁‼です。 静かに作業することで雑味をコーヒー液に出さないようにすると クリーンなアイスコーヒーができます。 *内容量:50g(@パック)×2 〈1パック(50g)で1Lの水に浸します。〉 お好みで水の量を調整してください。 ゴクゴクと飲みたいなら1L ミルクや氷で割りたいなら800ml を基本にしてください。 ###ルワンダ ビナナ・ヒル 西部州には、州南部に位置するニュングウェ国立公園と 北部に位置するボルカノ国立公園を結ぶように縦断する 長大な山脈があります。ンゴロレロ郡はその山脈の北端に位置します。 西部州自体は、ルワンダの中でもコーヒー生産が特に盛んなエリアですが、 ンゴロレロ郡はアルティソルと呼ばれる比較的痩せた土壌が広がっており、 農業には不向きなエリア「忘れられた産地」とさえ言えます。 しかし圃場の最高部は2800mを超える異例の高標高にあります。 ・標高:1879-2248m 品種:ブルボン 所在:西部州ンゴロレロ郡マチアゾセクター ビナナ 収穫:農家ごとに完熟したチェリーを選択的に手収穫、 さらに農家にてチェリーの手選別を施しWSへ WS:マチアゾウォッシングステーション ロースト:フレンチロースト(深煎り)
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COLD BREW=水出しコーヒー グアテマラ ラス・ヌーベス農園
¥1,208
アメイズコーヒーハウス オリジナルCOLD BREW=水出しコーヒーです。 今年の夏はちゃんとおいしい水出しコーヒーを体感してみませんか? ホットのように香りもフレーバーも楽しめるアイスコーヒーです。 暑い夏にゴクゴク飲みたいときに水出しはピッタリです。 12時間前後水に浸して置くだけでおいしいアイスコーヒーができます。 作り方は簡単! ①容器に水を入れる ②コーヒーパックを静かに容器に入れる ③12時間ほど放置 ④静かにコーヒーパックを取り出す 注意事項 ・揺らしたり無理やりパックを沈めたり 取り出すときに絞ったりは厳禁‼です。 静かに作業することで雑味をコーヒー液に出さないようにすると クリーンなアイスコーヒーができます。 *内容量:50g(@パック)×2 〈1パック(50g)で1Lの水に浸します。〉 お好みで水の量を調整してください。 ゴクゴクと飲みたいなら1L ミルクや氷で割りたいなら800ml を基本にしてください。 ###グアテマラ ラス・ヌーベス農園 100g グァテマラの主要なコーヒー生産地アンティグアのコーヒーです。 クリーンな口当たりとしっとりしたコク。爽やかな心地よい酸味と甘み、 シルキーな口当たり。余韻はミルキーな甘さ。 標高の高い農地だからこそ生まれる最高品質のグァテマラを堪能していただけます。 農園名:ラス・ヌーベス農園 所在:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス 農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 品種:ブルボン 標高:1780~1980m 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 輸送:リーファーコンテナ 収穫:ピッカーによる手摘み ロースト:フレンチロースト(深煎り)
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COLD BREW=水出しコーヒー インドネシア オナンガンジャン
¥1,602
アメイズコーヒーハウス オリジナルCOLD BREW=水出しコーヒーです。 今年の夏はちゃんとおいしい水出しコーヒーを体感してみませんか? ホットのように香りもフレーバーも楽しめるアイスコーヒーです。 暑い夏にゴクゴク飲みたいときに水出しはピッタリです。 12時間前後水に浸して置くだけでおいしいアイスコーヒーができます。 作り方は簡単! ①容器に水を入れる ②コーヒーパックを静かに容器に入れる ③12時間ほど放置 ④静かにコーヒーパックを取り出す 注意事項 ・揺らしたり無理やりパックを沈めたり 取り出すときに絞ったりは厳禁‼です。 静かに作業することで雑味をコーヒー液に出さないようにすると クリーンなアイスコーヒーができます。 *内容量:50g(@パック)×2 〈1パック(50g)で1Lの水に浸します。〉 お好みで水の量を調整してください。 ゴクゴクと飲みたいなら1L ミルクや氷で割りたいなら800ml を基本にしてください。 ###インドネシア スマトラ島 オナンガンジャン マンデリンの特徴はハーブやスパイス、まるで森林の中にいるような香り ナッツの皮を燻したようなニュアンスに加えトロピカルフルーツの酸、 舌に纏わりつくとろみ。他ではない香味があります。 独特な香味を体感してください。スマトラ式ならではの風合いです。 生産者:オナンガンジャンの農家 所在:北スマトラ州フンムバン・ハンスドゥタン県オナンガンジャン 標高:1,400m 品種:オナンガンジャン 乾燥:天日乾燥 収穫:完熟チェリーを選択的に手収穫 精製:スマトラ式(Wet Hulled)=収穫したチェリーの果肉を除去し、 表面のぬめりを取り半日乾燥したのち、脱穀し、生豆の状態で天日乾燥 ロースト:フレンチロースト(深煎り)
