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ホンジュラス　エル・シエロ・デ・セルグァパ 200g

¥2,206

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###ホンジュラス　エル・シエロ・デ・セルグァパ

エル・シエロ・デ・セルグァパ：セルグァパの空

サンミゲル集落の先に登山道以外の道はありません。
集落の先は稜線で、その先には空が広がっていること、
品質としても最高峰のホンジュランコーヒーを生み出す地
であることから、輸出業者の代表が名付けてくれました。
サンミゲル集落は山深い地で街からのアクセスも悪い地で、
ホンジュラスの中でも非常に標高の高い場所であるため
サビ病の被害が少なかったエリアです。

本ロットは優れた品質のロットを集めて作った
セルグアパ集落のコーヒーです。
クリアでスムースな口当たり。
しっかりした酸味が重厚な甘みに変わります。
口の中に心地よい甘みが続きます。

生産者：セルグァパの小農家
所在：コマヤグア県セルグアパ市サンミゲル集落
標高：1,600-2,000m程度　　
品種：ブルボン、ティピカ
収穫・精製：ウォッシュト・農家ごとに手収穫・農家ごとに
小型ウェットミル設備

ロースト：フルシティロースト（中深煎り）
粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。
ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。

保管方法；豆のまま：高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存
　　　　　粉　　　：お届け後直ちに冷凍庫に保存
賞味期限；豆のまま：お届けから60日
　　　　　粉　　　：お届けから30日

このホンジュラスのコーヒーを通じて、特別な味わいをご体験ください！
　　　　　　