コスタリカ サンタ・テレサ2000 100g
¥2,219
International shipping available
###コスタリカ サンタ・テレサ2000 ゲイシャ+エチオピア種
生産者:ロヘル・ウマーニャ氏=ロヘルさんは
コーヒー生産とのかかわりは13歳の時(1976年)、
父がSanPabloに所有していた牧草地にコーヒー
を植えたことに始まります。
18歳で父親から農地を受け継ぎ、
24歳の時2年半アメリカに出稼ぎに行き資金を稼ぎ
少しずつ設備や農地を広げ2014年にサンタテレサにミルを設立。
年々設備を新しくしたり多種の品種の栽培に力を入れる
真面目で建設的な生産者です。
農地:サンタテレサ2000
標高;1,950-2,050m/56ha
所有:ロヘル・ウマーニャ
所在:サン・ホセ州ドタ市サンタマリア
収穫:手収穫
品種:ゲイシャ種(パナマ由来)、エチオピア種
精製:レッドハニー精製
輸送:リーファーコンテナ
クリーンな口当たり。
レモン系の綺麗な酸味が重厚感のある甘みに変わります。
独特な香味と豊かな風味。
アイスコーヒーにすると
びっくりするくらい爽やかなアイスコーヒーになります。
なかなか体感できない特別な一杯をどうぞ!
ロースト:ハイロースト(浅煎り)
粉はハンドドリップ用の中粗挽きです。
ハンドドリップ以外の挽具合をご希望の場合は備考欄にご記入ください。
保管方法;豆のまま:高温多湿を避け、常温で密封容器に入れ保存
粉 :お届け後直ちに冷凍庫に保存
賞味期限;豆のまま:お届けから60日
粉 :お届けから30日
***ネコポス商品をご注文の際の注意事項***
・ お届けする商品はポストインになります。
ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。
(入らないと返送されてしまいます。)
・ 箱に入る400gまでご注文可能です。
*400g以上は宅配便になります。
*200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
